RIAUBOOK.COM - Dari tiga kategori perlombaan lomba memasak berbahan ikan yang digelarkan Forikan Siak, Kecamatan Siak berhasil meraih yang terbaik di 2 kategori.

Tiga kategori itu, terdiri dari kategori Balita, Kudapan dan Keluarga. Kategori Balita dan Keluarga menjadi yang terbaik Kecamatan Siak, sementara katergori kudapan di menangi Kecamatan Tualang.

Perlombaan yang digelar di Balairung Datuk Empat Suku komplek Abdi Praja, Kamis (27/07/2017). Dihadiri ketua Forikan Siak Rasidah Alfedri, Kabid P2PH Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Riau Eliza Soraya dan peserta di setiap Kecamatan di Kabupaten Siak.

Ketua Forikan Kabupaten Siak Rasidah Alfedri mengatakan, ini merupakan lanjutan dari kegiatan sosialisasi yang sudah terlaksana pada 20 juli 2017 lalu.

"Kegiatan ini sebenarnnya merupakan lanjutan dari kegiatan yang telah kami laksanakan pada tanggal 20 juli 2017 lalu, yakni sosialisasi gerakan gemar makan ikan bertema memasak dan menyimpan ikan secara Higienis dan bersih. Ini merupakan kegiatan rutin setiap tahun, minimal dalam satu tahun kami melaksanakan kegiatan oleh dinas perikanan kelautan Kabupaten Siak dua kali yaitu pertama sosialisasi kemudian melaksankan lomba masak," sebutnya.

Dalam kegiatan ini lanjut Rasidah, tidak hanya mencari pemenang, melainkan untuk berbagi pengalaman serta memotivasi masyarakat untuk dapat berinovasi menciptakan masakan masakan baru dari bahan ikan.

"Kita melaksankan lomba ini tentu tidak hanya mencari pemenang saja, tetapi yang lebih penting adalah untuk saling bertukar pikiran, pengalaman dan resep dari 14 Kecamatan ini. Mudah-mudahan dengan kegiatan ini juga lebih momotivasi ibu-ibu untuk berinovasi menciptakan makanan baru yang khususnya kita gunakan untuk menu keluarga, sehingga kita berharap nantiknya keluarga kita yang gemar komsumsi ikan Kabupaten Siak ini meningkat," ungkapnya.

Tim juri memutuskan, pemenang lomba masak berbahan dasar ikan. Kategori Balita Juara I Kecamatan Siak, Juara II Kecamatan Dayun, dan Juara III Kecamatan Minas.

Untuk kategori Kudapan juaran I diraih Kecamatan Tualang, Juara II dari Kecataman Siak dan Juara III dari Kecamatan Kandis. Sementara untuk kategori Keluarga Juara I dari Kecamatan Siak, Juara II dari Kecamatan Tualang, dan Juara III dari Kecamatan Minas.

Hadiah berbentuk tropi dan uang pembinaan, untuk juara I sebesar Rp. 2.500.000, juara II Rp. 2.000.000, dan juara III Rp. 1.500.000. (RB/Agus)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau